Especialista ressalta quais alimentos e bebidas devem ser consumidos no verão

Alimentos leves e refrescantes têm sido indicados por especialistas como opções ideais para o verão.

Foto: Agência Labverso

Férias e verão é uma combinação perfeita! Mas aproveitar dias livres e ensolarados requer alguns cuidados que são recomendados para quem só quer ter boas lembranças desse período. Um deles é a alimentação. 

Alimentos leves e refrescantes têm sido indicados por especialistas como opções ideais para o verão, uma vez que ajudam o organismo a lidar com o calor intenso, proporcionando uma digestão mais leve e auxiliando na hidratação, fundamental para compensar a perda de líquidos. Alimentos menos calóricos e mais ricos em nutrientes são importantes para a boa disposição nos dias intensos de férias.

“Essas opções são perfeitas para realçar os sabores naturais dos ingredientes, proporcionando uma experiência gastronômica mais leve e saborosa”. É o que garante a chef Didda Carneiro. À frente do Esquina Brasil/Nega Teresa, espaço em Fortaleza que atrai moradores e turistas com intensa programação cultural e boa gastronomia.