Há um ano dialogando com o Cearense

Esses desafios estão no centro do livro “Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos 2”, que será lançado no dia 9 de outubro, às 18h, no Auditório Waldyr Diogo da Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC), em Fortaleza.