Há um ano dialogando com o Cearense

Para Theda Manetta da Cunha Suter, professora do curso de Nutrição da Wyden, é possível manter a celebração festiva sem abrir mão da responsabilidade ambiental.

A comida é um prato típico da gastronomia italiana que, por sua vez, ganhou aderência em vários países, inclusive no Brasil, que comemora o Dia da Pizza anualmente em 10 de julho.

Mais de 40 renomados restaurantes estão participando, oferecendo menus especiais compostos por entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo

Entretanto, para manter a segurança alimentar na cozinha durante esse período, é necessário seguir algumas orientações sobre como armazenar e preparar os pescados.